「寿司職人を目指したい」と思っている方も多いと思いますが、さまざまなスクールが存在し、「どこに通えばよいかわからない」と迷っている方も多いでしょう。
そんな方におすすめなのが、未経験可能かつ最短最速で即戦力となる寿司職人を育ててくれる寿司職人養成スクールである「寿司塾」です。
リーズナブルな学費で口コミ評判も良いため、全国から受講生が集まっている人気スクールのひとつですよ！
今回は寿司塾の特徴をはじめ、口コミ評判やコース別の学費、注意点などについて詳しくご紹介します。
これから寿司職人養成スクールに通おうとお考えの方必見の内容となっていますので、ぜひご覧ください。
寿司職人養成スクール「寿司塾」の特徴
寿司職人養成スクールの中でも人気を誇る寿司塾は、短い期間で即戦力となる寿司職人を養成する学校です。
未経験から最短1ヶ月ですし職人にになることが可能で、他のスクールに比べてかなりスピーディーな授業展開が魅力です。
また、少数でレッスンや講座をおこなうためひとりひとりとしっかりと向き合ったカリキュラムがポイント。
ひとりひとりの強みや弱みを把握したカリキュラムを受けられるのは寿司職人養成スクールならではと言えるでしょう。
講師は話しやすい現役もしくは過去に寿司職人をしていた人のみを採用しているため、いつでもどんなことでも話しかけやすく質問しやすいのも嬉しいですね。
寿司塾では1ヶ月の最短コースから土曜・日曜2日間体験コース・3ヶ月自由通学コースまでさまざまなコースが用意されているため、ご自身のスケジュールや要望に合わせて自由に選べます。
こちらで寿司塾の特徴や魅力を4点ご紹介しましょう。
未経験から最短1か月で寿司職人を目指せる
寿司塾では最短1ヶ月で寿司職人を目指すことができるため、「早く寿司職人になりたい」「今すぐ寿司職人に転職したい」という方にも支持されています。
包丁を握ったことすらない未経験の方でも包丁の使い方をはじめ、食材の特徴や扱い方、盛り付け方など一から教えてもらえるのが魅力ですね。
「たった1ヶ月で本当に寿司職人になれるの？」と不安に感じられるかもしれませんが、現役もしくは過去に寿司職人であった講師が丁寧かつしっかりと必要な知識や技術を教えてくれます。そのため、1ヶ月という短期間で即戦力となる寿司職人になることが可能です！
1人1人に合ったカリキュラムを実施
寿司職人養成スクールは全国に数多く存在していますが、寿司塾ではひとりひとりに合わせたカリキュラムを実施しています。
他の寿司職人養成スクールは、大人数かつみんな同じ内容でのカリキュラムを実施していることが多いですが、寿司塾では少人数制を導入しています。
そのため、ひとりひとりの強みや弱みをしっかりと把握したうえで得意を伸ばして苦手を克服するようなカリキュラムが実現できるのです。
苦手な魚や、調理方法など習得した技術以外でも授業カリキュラムのひとつとして導入することが可能であるため、どのようなスタイルの寿司職人としても通用する技術が身につくでしょう。
3つのコースから選び学べる
寿司塾には「1ヶ月寿司職人最短コース」「土曜・日曜2日間体験コース」「3ヶ月自由通学コース」の3つのコースが用意されています。
1ヶ月コースはその名のとおり3つのコースの中で一番早く寿司職人を目指せるコースとなっており、短期間で寿司職人を目指す方や寿司職人として海外でやっていきたい方が受講しています。
土曜・日曜2日間体験コースは、「いきなり1ヶ月最短コースや3ヶ月コースはしんどい」「見学込みで寿司塾のカリキュラムを体験してみたい」という方におすすめです。
土日のみの開催となっているため、平日は今の仕事をし、休日に寿司塾を見学・カリキュラムを体験するという方が多いでしょう。
3ヶ月自由通学コースは自分で好きな日時にカリキュラムを受講することができるため、今の仕事と平行しながらゆっくり・じっくりと寿司の知識や技術を学べるのが魅力です。
今すぐに寿司職人になりたい！という方向けではなく、将来的に寿司職人への転職や海外移住をして寿司職人としてやっていきたい方におすすめです。
3つのコースはそれぞれ特徴が異なるため、現在のライフスタイルとのバランスを踏まえたうえで「寿司職人としてどのようにやっていきたいのか」を考えてコース選択をすると良いでしょう。
卒業後は独立開業支援や就職支援あり（海外含む）
寿司塾の一番の魅力は、卒業後に独立開業支援や就職支援があることです。他の寿司職人養成スクールは、すべてのカリキュラムが終わったらその後の面倒を見てくれることは少ないですが、寿司塾では卒業後の進路も見据えたアドバイスや支援があります。
もちろん独立・就職支援は日本国内だけにとどまらず海外にも対応しているため、「海外で寿司職人としてやっていきたい」という方にもかなり嬉しい制度ですね！
実際、寿司職人養成スクールを卒業しても、なかなか寿司職人として就職もしくは独立するのは難しいと言われています。
しかしこのような支援が用意されていれば、習得した寿司職人としての知識や技術を無駄にすることなく、すぐにでも次の道に進むことができるのが大きなメリットです。
寿司塾にはさまざまなタイプの寿司屋とのコネクションもあるため、要望に沿ったお店に就職できたり、自分の好きなスタイルで独立することができるでしょう。
寿司職人養成スクール「寿司塾」の口コミ評判はどう？
寿司職人養成スクールの寿司塾では、他業種からの未経験でも寿司職人になれた口コミもあり、評判の良さが注目です。
初めは包丁の使い方すらわからなかったがやっていくうちにどんどん上達。就職サポートがあり、関西の寿司屋さんでカウンターに立って寿司を提供できるようになりました！
引用元：公式サイト
金融系の仕事に合わせて寿司の技術も習得して自信がつきました！日本では考えられない給料がもらえる海外での勤務を目指します！
引用元：公式サイト
寿司職人養成スクール「寿司塾」の学費は？コース別に比較！
1ヶ月寿司職人最短コース
1ヶ月寿司職人最短コースは、たった1ヶ月で寿司職人として必要な知識や技術を存分に習得できるカリキュラムが組まれています。
今すぐ寿司職人になりたいという方はもちろん、ダラダラとスクールに通うのが嫌という方や、短期間でギュッと凝縮されたカリキュラムを受けたいという方には特におすすめでしょう。
こちらのコースの料金は入学金49,500円＋受講費440,000円となっており、分割払いも可能です。
週5日9:30～16:30と朝から夕方までみっちりとカリキュラムが組まれているため、1ヶ月という短期間でも十分寿司職人としてやっていける知識や技術が身に付きます。
「絶対に寿司職人になりたい！」という方が多く受講していますが、中には「現在手に職がないけど何かスキルを身につけたい」という方も受講されています。
最近の海外での寿司ブームも相まって、将来海外に移住して寿司職人としてやっていきたいという方はぜひ1ヶ月寿司職人最短コースを選んでみてくださいね。
土曜・日曜2日間体験コース
土曜・日曜2日間体験コースは、いきなり1ヶ月の最短コースや3ヶ月の自由通学をするのは不安という方におすすめのコースです。
コース名にもあるとおり実習時間は土日の2日間のみとなっているため、休みの日に通うという方がほとんどでしょう。
料金は入学金が無料となっており、受講費は38,500円とリーズナブルな価格設定です。
「どのようなカリキュラムが受けられるのか」「クラスや講師の雰囲気を知りたい」という方にはピッタリで、2日間で寿司塾をさまざまな角度から知ることができるでしょう。
カリキュラムの一例として、土曜日は基本のさばき・握り、日曜日は穴子のさばき・煮つけ、シャリ炊き・切りなど寿司職人で必要不可欠なスキルを身につけられます。
土曜・日曜2日間体験コースを受講した後に1ヶ月最短コースや3ヶ月コースを再度受講する方が多いでしょう。
3ヶ月自由通学コース
3ヶ月自由通学コースは3ヶ月かけてゆっくりと寿司職人に必要なスキルを学ぶことができる内容となっています。
自分の好きな時間にカリキュラムを受けることができるため、1ヶ月最短コースに比べて融通が利くのが一番の魅力でしょう。
「自分のペースで寿司職人を目指したい」「今の仕事を続けながらカリキュラムを受けたい」という方にはうってつけのコースですね！
料金は入学金が49,500円で、受講費が495,000円と1ヶ月寿司職人最短コースよりやや高く設定されています。ただし、こちらも分割可能で、月々22,680円～支払いが可能なのも助かります。
長い目で寿司業界に転職や開業をしたいと思っている方が多く通われています。
寿司職人養成スクール「寿司塾」のデメリット、注意点
校舎が池袋と五反田にしかない
さまざまなコースが用意されていて、力のある講師陣があらゆるカリキュラムを担当している寿司塾ですが、デメリットのひとつに「校舎の少なさ」が挙げられます。
寿司塾の校舎は池袋と五反田にしかなく、いずれかの校舎に行かなくてはカリキュラムを受講することができません。
実習メインのスクールとなっているため、オンライン受講という選択肢もなく校舎に通学できる方のみが受講することが可能です。
東京都内に住んでいる方が一番通いやすいでしょうが、埼玉県や千葉県、神奈川県など東京周辺の地域に住んでいる方であれば通学できるかもしれませんね。
特に3ヶ月自由通学コースであれば自分の都合を優先してカリキュラムを受けられるため、無理なく卒業することが可能でしょう。
まとめ
寿司職人養成スクールは全国に多く存在していますが、寿司塾は未経験でも最短1ヶ月で寿司職人を目指せるスクールとして名が通っています。
スピーディーでありながら丁寧に教えてくれ、着実に寿司職人に必要なスキルや知識を習得できるのは寿司塾ならではの魅力でしょう。
3つのコースの中から自分に合うスタイルを自由に選択できるうえ、ひとりひとりに合わせたカリキュラムを受講できるのも、寿司職人への近道と言えますね。
もしどこの寿司職人養成スクールに通うか迷っているなら、ぜひ寿司塾を検討してみてください。
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